一昨日は枝豆、今朝は納豆、今夜は豆腐、そして毎日豆乳。豆乳はアイスコーヒーに入れて飲んでいる。以前ドトールで「ソイラテ」という商品（こちら）を試したことがあったので、その真似をしている。「ソイラテ」という名前は、すぐに連想する単語「カフェラテ」の「カフェ」の部分が「大豆」に置き換わっているため、コーヒー豆の代わりに大豆を煎って挽いたみたいに聞こえるが、実際のところはミルクの代わりが豆乳というものだ。調「製」豆乳と無調「整」豆乳の「せい」の字がそれぞれ違っているのも大変不思議だが（例として紀文のページを挙げておこう）、それと同じく疑問のあるネーミングである。どちらも、由来を知りたい。いろいろ調べたが、わかったのは缶コーヒーのジョージアまで「ソイ・ラッテ」という商品を出すなど、すでに一般名詞化しているということだ。
