９月に結婚した友人が、披露宴のＤＶＤと一緒に送ってくれた「むかご」。メールで「送ります」と書かれたときには、「むかご」が何かわからなて検索したくらいだ。無知であった。無事、季節の味覚の炊き込みご飯になった。ありがとうございます。
最初にその名前を聞いたとき、浮かんできたイメージは「小動物」か「虫」だった。「むじな」または「むかで」という単語に、語感が似ていたからだろう。もぞもぞとした動きのある荷物が送られて来るのではなくて良かった。
本日のリンゴ＆バナナジュース（最近こればっかり）は、市販の１００％グレープジュースをたっぷりとレモン果汁少々。リンゴは昔のリンゴらしい味の「スターキング」。さらっとした甘酸っぱい仕上がりに。
