先週木曜日に授業でテーマにしたところ、ちょうどその日のＮＨＫの「クローズアップ現代」で遺伝子組み換え食品を取り上げていた。印象的だったのは、宮崎県の農家の男性が、高齢化に悩む農業の打開策として遺伝子組み換え作物の栽培を検討しているという話…